Checkmate!

這次來介紹一下除了池袋除了無敵家以外，拉麵之友與我第二常去的拉麵店：一風堂。

池袋的一風堂與其他拉麵店最大的不同是他寬敞的室內空間！一點都沒有一般普遍東京餐廳都有的壓迫感。除了有吧台外也有靠窗及一般四人用坐位。因為空間大的關係也有許多女性顧客光臨。

拉麵的選擇不多，通常到一風堂最出名的就是他的赤丸了。但是本人不能吃太辣所以選了最普通的白丸。點菜時店員會問你麵條想要硬一點還是軟一點，我們反問店員推薦哪一種時他說細麵硬一點比較有嚼勁喔～←於是這次決定點硬一點！

除了常見的瓶瓶罐罐調味料外，桌上還有左邊這三個大罐子，這也是一風堂的大特色之一：免費讓你吃到飽的開胃小菜！

大大大大推薦一風堂的涼拌辣豆芽菜！它的辣是那種順口的辣（起碼是我這個不太能吃辣的人小口小口吃能接受的程度），會讓人忍不住一口接一口！我們常常在等麵來前就已經消化掉好幾盤，每次請店員補豆芽都還有點不好意思。

另外兩個小菜是紅薑絲與醃酸菜，沒甚麼特別的:P。

白丸原味750圓。湯頭濃郁順口但沒有無敵家的來的有層次感（比較不肥的意思？XD）。除此之外極為普通所以索性加了一堆辣豆芽進去和著吃。如果要說我是為了辣豆芽去吃拉麵的也不意外。麵條比想像中的還硬，我想台灣人的喜好還是普通或偏軟比較適合。畢竟豚骨拉麵的細麵普通的硬度還是比粗麵硬一點（吧）。

赤丸新味800圓。與白丸最大的不同處就是加了黑芝麻油蔥＆赤丸ｗ（一團特製辣椒醬），趁朋友還沒攪拌之前嚐了點黑芝麻油蔥的湯頭，很好喝！（像在沙漠中找到綠洲的感覺？沙漠：豚骨湯／綠洲：黑芝麻）要是白丸加了這個黑芝麻油蔥我想我會更喜歡它的！！這個赤丸朋友吃到最後覺得太辣ｗ。

博多一口餃子10個400圓。

不難吃，但到目前還是找不到比台灣鍋貼專賣店的鍋貼好吃的煎餃......ｗ。

【餐廳資訊】

池袋店　一風堂

電話： 03-6907-8305

地址： 〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋1F

營業時間：

月～木/11：00～翌2：00、金・土・祝日前/11：00～翌3：00、
日・祭/11：00～翌2：00

網站：http://www.ippudo.com/index.html